đ La Limonade aux Fraises â Moins de calories, autant de plaisir.
Il Ă©tait une fois⊠une Pompette qui adorait les Palm Bay aux fraises đ.
Mais chaque gorgĂ©e venait avec un petit nuage de culpabilitĂ© (allo les calories liquides đ).
Alors, mission acceptée : créer une version maison, fruitée, festive, mais plus gentille pour la balance.
âš INGRĂDIENTS DE LA MAGIE FRAISEĂE :
-
1 tasse de sucre (blanc, de coco, ou ton préféré)
-
1 tasse dâeau
-
2 tasses de fraises fraĂźches
-
1 tasse de jus de citron frais (â 8 citrons qui ont tout donnĂ©)
-
4 Ă 6 tasses dâeau froide
-
1 tasse de vodka (Ă©videmment đž)
đ§ PRĂPARATION (aussi simple que de dire « juste un pâtit verre »)
-
Prépare le sirop simple :
Dans une petite casserole, chauffe 1 tasse dâeau + 1 tasse de sucre jusquâĂ dissolution.
Pas besoin de brasser comme une folle, un petit tourbillon de temps en temps suffit.
Laisse refroidir. -
Fais danser les fraises :
Dans un blender, rĂ©duis les fraises en purĂ©e avec œ tasse dâeau.
Tu peux passer au tamis si tâes fancy⊠ou pas. -
Assemble dans un grand pichet :
Ajoute de la glace, le sirop refroidi, la purée de fraises et le jus de citron.
Verse la vodka (en souriant). Mélange. -
Ajoute lâeau froide Ă ton goĂ»t :
Entre 4 et 6 tasses, selon ton niveau de sweet tooth. Goûte, ajuste, recommence (tu le mérites).
đč ASTUCE POMPETTE
Pour une touche extra cute :
Frotte un quartier de citron sur le rebord des verres, trempe dans du sucre, puis décore avec une tranche de citron ou une fraise.
Parce que tu peux ĂȘtre Ă la fois gourmande ET classe.