🍂 Latté Chaï au Tia Maria
Un petit trésor chaud et crémeux qui goûte l’automne dans un chalet… avec une touche coquine.
Les amatrices de latté chaï vont tomber en amour avec cette version aromatisée au Tia Maria.
🌿 Ingrédients magiques :
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4 tasses de lait
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Quelques tranches de gingembre frais (au goût)
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½ c. à thé de cannelle
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½ c. à thé de cardamome moulue
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½ c. à thé de muscade
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2 à 3 grains de poivre noir
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2 clous de girofle
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1 anis étoilé
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3 c. à soupe de thé noir non parfumé
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½ c. à thé d’essence de vanille
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1 c. à soupe de sirop d’érable
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2 c. à soupe de Tia Maria
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2 c. à soupe de crème 35 % (pour l’onctuosité ultime)
☕ Préparation magique :
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Dans une casserole, ajoute le lait, le gingembre et la cannelle. Fais mijoter doucement pendant 5 minutes (ça commence à sentir Noël? C’est normal).
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Ajoute ensuite toutes les autres épices. Laisse infuser 2 minutes à feu doux.
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Retire du feu, puis filtre le tout avec une passoire fine (bye bye les grains de poivre).
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Verse dans ton plus beau verre, tasse ou mason jar.
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Ajoute le Tia Maria, le sirop d’érable, la vanille et la crème 35 %.
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Mélange doucement… et profite du nuage de bonheur que tu viens de créer.
💫 Santé les Pompettes!
C’est chaud, sucré, épicé et très cozy.
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