Suggestions des Fillettes

SMAC UN DÉLICIEUX CIDRE DE POMME DU QUÉBEC

La face caché de la pomme est une entreprise Québécoise située au sud du Québec, dans le Canton d’Hemmingord. Cette région de la Montérégie se développe surtout avec l’arrivée d’émigrants écossais et irlandais. François Pouliot est le fondateur de la Face Cachée de la Pomme, natif de la rive-sud de Montréal, il grandit à la campagne avec
ses grands-parents à Magog. Celui-ci ce lance dans le milieu du cinéma. Il produit plus de 350 vidéoclips dont ceux de Céline Dion, Mitsou, Daniel Bélanger, Jean Leloup, Roch Voisine…Et quatre longs métrages.
François Pouliot poursuit son travail de producteur en exploitant une terre agricole. Pour continuer à développer sa passion il acquiert, en 1994, une maison en pierres entourée d’un vieux verger à Hemmingford en Montérégie.
En collaboration avec Christian Barthomeuf, l’inventeur de la recette du Cidre de Glace, il participera plutôt à l’élaboration et à la production du premier Cidre de Glace nommé: Le Neige. S’ensuivent plusieurs délicieux produits dérivés de la pomme. Jusqu’à l’arrivée dernière du cidre offert en canette nommé SMAC. 

Le cidre en canette SMAC

Cidre prêt-à-boire. Un produit provenant de la cidrerie la face caché de la pomme. On l’appelle le SMAC, une boisson sans gluten composée à 100% de pomme McIntosh récoltées à la main dans les vergers du domaine situé à Hemmingford.
*Un délicieux goût de pomme fraîche
*Servir bien froid tel quel ou, dans un verre rempli de glace
*Se boit au retour de la journée, au bord de la piscine ou en balade.
*Merveilleux pour accompagner votre grill-cheese ou un potage parmentier
*Essayez-le en cocktail Neige-Chic
Les Fillettes Pompettes portent une attention particulière aux produits du terroir et trouvent très important de développer l’industrie québécoise. Bonne dégustation les Pompettes.
Référence: https://lafacecachee.com/fr/

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