Miam… Un bon cocktail réconfortant pour le jour de l’an… ou pour n’importe quel mardi où ta vie a besoin d’un câlin liquide.
INGRÉDIENTS
• 1 oz de liqueur de noisette (Frangelico si tu veux faire semblant d’être fancy)
• 1 oz de liqueur de café (Kahlua pour les guerrières du caféine-luxe)
• 2 oz de vodka (on ne juge pas, on célèbre)
• 1 oz de crème épaisse
• 2 c. à café de copeaux de chocolat pour la garniture — ou une avalanche, on ne dira rien
PRÉPARATION (Rien de plus facile — même ta belle-mère pourrait le faire)
Dans un shaker rempli de glace, verse la liqueur de noisette, la liqueur de café, la vodka et la crème.
Brasse ça vigoureusement pendant une minute comme si tu essayais d’oublier ta to-do list du lendemain.
Filtre ensuite dans quatre petits verres digestifs — parce qu’on partage… ou pas.
Ajoute les copeaux de chocolat.
Truc de Pompette pour les vrai·e·s chocovores :
Fais des zigzags de chocolat liquide dans le verre avant de verser ton mélange.
Ou encore mieux : trempe carrément le rebord du verre dans du chocolat liquide, puis dans des copeaux.
Là, on ne parle plus d’un cocktail… on parle d’une expérience spirituelle.
Bon, je vous laisse… Je m’en vais me faire ce martini en pantoufles, parce que la vie est trop courte pour boire debout.
