Le Manhattan – Classique, fort, précis.

🥃 Le Manhattan – Classique, fort, précis. Comme ton jugement après trois verres.

✨ Ingrédients :

• 60 ml (2 oz) de whisky (rye ou bourbon, à ton goût)
• 30 ml (1 oz) de vermouth rouge doux
• 2 traits de bitters (Angostura de préférence)
• Cerise au marasquin (ou une cerise fancy que t’as volée à ton brunch mimosa)

🧊 Préparation :

1. Dans un verre à mélange rempli de glace (ou un pot Masson, on ne juge pas), verse le whisky, le vermouth et les bitters.
2. Remue doucement avec une cuillère (oui, une cuillère. Pas un shaker. C’est un Manhattan, pas un mojito).
3. Filtre dans une coupe à cocktail froide.
4. Dépose délicatement ta cerise dedans, comme si tu venais de dropper une vérité dans une conversation gênante.

👠 Pour qui ?

• Pour la queen du 5 à 7 qui veut imposer le silence rien qu’en levant son verre.
• Pour la fille qui lit des polars dans un bar à jazz.
• Pour toi, un jeudi soir, en robe de chambre, qui prétend que t’es dans un film noir.

💡 Pro tip : Si tu dis « mets-moi n’importe quel whisky », t’as perdu le droit de boire ce cocktail. Choisis ton poison, honey.