La Limonade Romarinée : Le Mocktail qui a du front tout le tour de la tête
Chercher un cocktail sans alcool qui ne goûte pas juste le jus d’orange dilué, c’est parfois un sport extrême. Les Fillettes Pompettes te proposent donc leur version du « Glow Up » liquide : une limonade au romarin ultra rafraîchissante, parfaite pour accompagner tes premières journées sur la terrasse.
C’est frais, c’est herbeux, et ça pétille juste assez pour te faire oublier que tu as une brassée de lavage qui t’attend.
LES INGRÉDIENTS
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1 tasse de jus de lime frais (l’équivalent d’une petite armée de limes)
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¾ de tasse de sucre (pour balancer l’acidité, parce qu’on n’est pas des masochistes)
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Zeste de 2 limes (le secret pour le maximum de parfum)
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2 branches de romarin frais (environ 4 pouces chacune)
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4 à 6 tasses d’eau pétillante (selon si tu aimes ça corsé ou léger)
LA PRÉPARATION
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Le Sirop Magique : Dans une petite casserole, mélange le sucre, le jus de lime, le zeste et les branches de romarin.
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Fais chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Dès que ça commence à bouillir, retire du feu.
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La Patience : Laisse infuser et refroidir complètement. C’est là que le romarin libère toute sa personnalité. Une fois froid, retire les branches.
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Le Mix : Dans un grand pichet rempli de glace, verse ton sirop de lime au romarin.
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Les Bulles : Ajoute l’eau pétillante au goût. Remue doucement pour ne pas perdre toute l’effervescence.
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Le Look : Sers dans de jolis verres avec une petite branche de romarin fraîche et une rondelle de lime pour faire ta professionnelle.
Bonne dégustation les Pompettes ! C’est le drink parfait pour rester « sharp » tout en profitant de la vie.
