Café-Ramel sans alcool

Voici le café-ramel sans alcool. Un café caramélisé facile à exécuté. Parfait pour boire emmitouflé dans sa « doudou ».

caramel_macchiato

 

Ingrédients :

  • 1 oz de sirop de caramel
  • 5 oz de lait
  • 1 café (Expresso)
  • 1 trait de sirop de canelle

Préparation :

1- Préparer le café.

2- Passer votre verre sous l’eau chaude pour le réchauffer, puis verser le sirop de caramel de le fond de votre verre.

3- Chauffer le lait dans un autre récipient jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse et verser le lait chaud délicatement sur le sirop.

4- Ajouter quelques gouttes de sirop de cannelle.

5- Verser le café doucement sur le lait, à l’aide du dos d’une cuillère.

6- Terminer avec un trait de sirop de caramel sur le dessus de votre cocktail.

 

Santé les Pompettes !

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