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PICHET DE MOJITO AU BLEUET & GINGEMBRE

Une délicieuse sangria à faire en pichet!

INGRÉDIENTS (pour le sirop simple de Gingembre)
  • ¼ de tasse de gingembre râpé
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d’eau froide

INGRÉDIENTS  (pour le mojito)

  • 1 tasse de bleuets frais
  • 1 lime coupée en quartier
  • 20-24 feuilles de menthe
  • 4 oz de sirop simple de gingembre
  • 4 oz de vodka
  • 5 oz de club soda
  • Cubes de glace
  • Bleuets et feuilles de menthe pour garnir

 

PRÉPARATION
Pour le sirop simple de Gingembre
  1. Épluchez et râpez le gingembre
  2. Mélanger le gingembre, le sucre et l’eau froide dans une casserole. Faire bouillir jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Couvrir et laisser infuser pour 15 minutes.
  3. Filtrer et laisser refroidir au frigo
Pour le mojito
  1. Ajoutez les bleuets, les quartiers de lime et la menthe au pichet.
  2. Écrasez avec une cuillère de bois jusqu’à ce que les bleuets soient brisés et que la menthe et les quartiers de lime aient relâché leur jus et saveur. Si vous assemblez votre pichet plus tard vous pouvez couvrir cette partie et laissez au réfrigérateur.
  3. Quand vous êtes prêt à servir, ajoutez le simple sirop de gingembre, la vodka et allongez avec le club soda.
  4. Ajoutez des feuilles de menthe et des bleuets pour garnir vos verres.

TRUC DE POMPETTE

Allez cueillir vos bleuets au Lac St-Jean c’est les meilleurs bleuets au monde!

 

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