🥃 Le Manhattan – Classique, fort, précis. Comme ton jugement après trois verres.
✨ Ingrédients :
- 60 ml (2 oz) de whisky (rye ou bourbon, à ton goût)
- 30 ml (1 oz) de vermouth rouge doux
- 2 traits de bitters (Angostura de préférence)
- Cerise au marasquin (ou une cerise fancy que t’as volée à ton brunch mimosa)
🧊 Préparation :
- Dans un verre à mélange rempli de glace (ou un pot Masson, on ne juge pas), verse le whisky, le vermouth et les bitters.
- Remue doucement avec une cuillère (oui, une cuillère. Pas un shaker. C’est un Manhattan, pas un mojito).
- Filtre dans une coupe à cocktail froide.
- Dépose délicatement ta cerise dedans, comme si tu venais de dropper une vérité dans une conversation gênante.
👠 Pour qui ?
- Pour la queen du 5 à 7 qui veut imposer le silence rien qu’en levant son verre.
- Pour la fille qui lit des polars dans un bar à jazz.
- Pour toi, un jeudi soir, en robe de chambre, qui prétend que t’es dans un film noir.
💡 Pro tip : Si tu dis « mets-moi n’importe quel whisky », t’as perdu le droit de boire ce cocktail. Choisis ton poison, honey.
