Vraiment un cocktail incontournable dans le temps des fêtes! Le jack frost est tout simplement divin! 

INGRÉDIENTS

Sirop de maïs léger ou miel pour décorer les verres.
Noix de coco en flocons pour décorer les verres
8 tasses de glace (plus ou moins selon la consistance désirée)
1 tasse de jus d’ananas
½ tasse de curaçao bleu
½ tasse de vodka ou de rhum léger (j’ai utilisé de la vodka)
½ tasse de crème de noix de coco
INSTRUCTIONS
Garnissez les verres : Versez une fine couche de sirop de maïs sur une assiette et trempez les rebords dans le sirop de maïs, puis dans les flocons de noix de coco.
Dans un blender, mélangez la glace, le jus d’ananas, le curaçao bleu, la vodka et la crème de noix de coco jusqu’à obtenir la consistance désirée. Versez dans les verres et servez immédiatement.

TRUC DE POMPETTE: Vous pouvez remplacer la crème de noix de coco par de la crème glacé à la vanille!