🍸 La Caipiroska – Le cocktail qui met la lime à l’honneur (et la vodka dans le tapis)
Les Fillettes vous ont déniché un cocktail à la vodka qui a du punch et de la personnalité.
La Caipiroska, c’est la cousine un peu plus vodka tonic de la célèbre Caipirinha brésilienne.
On remplace la cachaça par de la vodka, on garde le lime et le sucre, et hop!
Un petit tour en Russie… sans quitter le Brésil. 🌍🍸
Aussi appelée Caipivodka (ou “le petit verre qui en prend large”), ce cocktail est très demandé dans les bars au Brésil — et avec raison!
🧂 Ingrédients :
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1 ½ oz de vodka bien froide
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1 lime coupée en 8 quartiers
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1 c. à soupe de sucre (blanc ou doré, selon ton mood)
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Glaçons ou glace concassée
🧪 Préparation (très sérieuse, malgré nous) :
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Prends un verre de type old fashioned (celui qui donne l’air de savoir ce que tu fais).
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Dépose tes morceaux de lime dans le fond.
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Ajoute le sucre et écrase doucement avec un pilon (ou un manche de cuillère en bois, t’sais, si t’es en camping). Le but? Extraire tout le jus magique.
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Couvre ce mélange d’une généreuse dose de glace concassée (ou de glaçons si t’as la flemme).
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Verse la vodka par-dessus jusqu’à ce que le verre te dise « merci ».
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Ne rajoute surtout pas de sucre à la fin : il ne fondra pas, pis tu vas juste sucer des grains.
🥂 Et voilà!
Un cocktail rafraîchissant, simple, festif, parfait pour tes apéros en pantoufles ou en bikini (on ne juge pas).
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On aime ça, jaser cocktails.
Santé, les Pompettes!
