Les Fillettes Pompettes vous ont déniché une excellente crème de chocolat alcoolisé à 17% en degrés d’alcool. Ce délicieux produit de l’Italie est disponible dans les SAQ, au coût de 24,75$ pour 500 ml. Idéal pour servir comme dessert après les repas, dans un café, ou encore à ajouter à nos recettes de gâteau ou de mousse au chocolat.
Martini au chocolat
Ingrédients:
* 1 1/2 oz de vodka
* 1/2 oz de crème de Gianduia Bottega au chocolat
* Glaçon copeaux de chocolat
* cacao
* jus de citron
Préparation:
Le cocktail se sert dans un verre à martini. Tremper le contour de votre verre dans un peu de jus de citron ou du sirop d’érable (pour que le cacao colle au pourtour de votre verre) et ensuite dans le cacao.
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter la crème de Gianduia au chocolat et la vodka.
Agiter vivement environ 10 secondes, filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
Ajouter quelques copeaux de chocolat et le tour est joué.
En espérant que vous aimerez vous sucrer le bec avec notre recette pompette.
