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La Boule de Neige

La qualité réconfortante de ce cocktail en font une excellente boisson d’hiver. Là encore, c’est aussi rafraîchissant, c’est donc une bonne option pour l’été aussi. Quelle que soit la saison, essayez-le chaque fois que vous avez envie d’un cocktail au brandy à la fois stimulant et facile à mélanger. 

INGRÉDIENTS
2 onces de brandy
1/2 once de sirop simple
Facultatif: 1 blanc d’oeuf
2 onces de soda au gingembre (ou assez pour remplir)

PRÉPARATION
1) Rassemblez les ingrédients.

2) Dans un shaker rempli de glace, versez le brandy, le sirop simple et le blanc d’oeuf.

3) Agitez vigoureusement pour vous assurer que l’œuf est bien mélangé.

4) Passer dans un verre Collins rempli de glace fraîche.

Garnir de soda au gingembre.

Servez et dégustez!

*Avertissement sur les œufs crus
La consommation d’œufs crus et légèrement cuits présente un risque de maladie d’origine alimentaire.

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