C’est le temps de l’auto cueillette et parfois, il arrive d’en avoir juste un peu trop ! Pas de problème, utilisez vos poires en trop pour concocter ce délicieux cocktail Poire si, Poire la , fait de bonnes poires organiques !
Donne 4 verres
Ingrédients
- Poires fraîches et un extracteur à jus ou 12 oz (1,5 tasses) de jus de poire bio
- 6 oz vodka
- 1/2 gousse de vanille, graines grattées
- Sucre vanillé
- 1 tasse de glace
Mélanger le jus de poire et de la vodka dans un pichet ou un shaker.
Préparation
- Divisez et ouvrir la gousse de vanille et gratter les graines dans le jus et la vodka.
- Ajouter 1 tasse de glace, puis bien mélanger
- Tremper votre verre dans une assiette contenant du jus de poire et ensuite bien presser le rebord dans une autre assiette contenant le sucre vanillé.
- Verser dans des verres à cocktail sur un peu de glace
Santé les Pompettes
