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Poire-ci, Poire-là

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C’est le temps de l’auto cueillette et parfois, il arrive d’en avoir juste un peu trop ! Pas de problème, utilisez vos poires en trop pour concocter ce délicieux cocktail Poire si, Poire la , fait de bonnes poires organiques !

Donne 4 verres
Ingrédients

  • Poires fraîches et un extracteur à jus  ou 12 oz (1,5 tasses) de jus de poire bio
  • 6 oz vodka
  • 1/2 gousse de vanille, graines grattées
  • Sucre vanillépoire-ci_poire-la
  • 1 tasse de glace
    Mélanger le jus de poire et de la vodka dans un pichet ou un shaker.

Préparation

  1. Divisez et ouvrir la gousse de vanille et gratter les graines dans le jus et la vodka.
  2. Ajouter 1 tasse de glace, puis bien mélanger
  3. Tremper votre verre dans une assiette contenant du jus de poire et ensuite bien presser le rebord dans une autre assiette contenant le sucre vanillé.
  4. Verser dans des verres à cocktail sur un peu de glace

Santé les Pompettes
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