🍋 Sangria pétillante pour Pompettes festives

(aussi connue sous le nom de “Oh wow, c’est traîtrement bon!”)

Ingrédients : (pour 10 joyeux lurons)

• 1 litre de vin blanc sec (pas besoin de sortir le grand cru, il va finir avec des bulles et des citrons de toute façon)

• 250 grammes de sucre (ou un peu moins si t’as déjà un cœur sucré)

• 500 grammes de citrons verts bien dodus

• 1 bouteille de vin mousseux bien frais (et pas celui que t’avais ouvert à Noël dernier, hein)

Préparation :

1. La veille, attrape un grand bol (plus grand que tu penses, parce que ça finit toujours par déborder).

2. Coupe les citrons verts en rondelles bien sexy, comme si tu faisais un shooting fruité pour Instagram.

3. Balance-les dans le bol avec le sucre et le vin blanc sec.

4. Mélange un peu, couvre, et mets ça au frigo toute la nuit pendant que toi aussi tu te mets en mode repos.

5. Secoue ton bol de temps en temps (façon cocktail), juste pour que le sucre se dissolve comme par magie.

Le lendemain (a.k.a. le moment de briller) :

6. Invite ta bouteille de mousseux bien fraîche à la fête et verse-la avec amour dans le bol.

7. Trempe le rebord de tes verres dans un peu de jus de citron, puis dans le sucre (ça fait chic et ça fait sourire).

8. Verse la sangria pétillante dans un beau verre à martini (ou n’importe quel verre qui n’est pas cassé).

9. Garnis avec une tranche de citron, et si tu te sens fancy, une mini ombrelle ou une paille à paillettes.

🥂 Santé les Pompettes !

(Et n’oublie pas de boire avec modération… ou au moins avec style.)

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