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La Marquise

La Marquise
Ingrédients: ( pour 10 personnes )

* 1 litre de vin blanc ( un vin sec de préférence)
* 250 grammes de sucre
* 500 grammes de citron vert
* 1 bouteille de vin mousseux

Prépartation:

La recette doit être préparé la veille. Dans un grand bol, couper les citrons en rondelles, faire mariner avec le sucre et le vin blanc sec. Couvrir et mettre au réfrigérateur. Remuer de temps en temps pour dissoudre le sucre.
Lorsque prêt à boire, ajouter la bouteille de mousseux bien fraîche au reste du mélange, tremper le rebord de votre dans un peu de jus de citron et ensuite dans le sucre. Servir dans un verre type martini. Garnir d’une tranche de citron.


Santé les Pompettes!

 

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