MENTHE verte – SPEARMINT
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Vivace. La plus populaire et utilisée des menthes. Feuilles bosselées, développement et croissance vigoureux. Idéale pour la fabrication de la gelée. Supprimer les fleurs dès leur apparition. Utilisation: Infusions, punchs, viandes, salades et desserts. Avec les carottes, pois et patates. Feuilles cristallisées comme garniture sur les pâtisseries.
